Auberge des Ducs d'Oc
Tarifs de groupe
Étant donné le nombre de personnes et pour une question de commande et d’organisation, nous vous saurions gré de choisir un plat pour l’entrée, un plat pour la viande ainsi qu’un plat pour le dessert.
Nous restons à votre disposition pour toute modification ou renseignement.
Terrine de Lapereau en Gelée à lʼEstragon
ou
Salade de Gésiers au Vinaigre Tiède
Salade de Gésiers au Vinaigre Tiède
ou
Soupe à lʼoignon gratinée
Soupe à lʼoignon gratinée
ou
Salade de chèvre rôti sur Toast
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Authentique Cassoulet Maison au Confit de Canard (1 manchon de canard confit, saucisse)
Salade de chèvre rôti sur Toast
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Authentique Cassoulet Maison au Confit de Canard (1 manchon de canard confit, saucisse)
ou
Entrecôte de Boeuf Sauce Vin Rouge
Entrecôte de Boeuf Sauce Vin Rouge
ou
Filet de poisson à lʼIndienne
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Assiette de Fromages
Filet de poisson à lʼIndienne
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Assiette de Fromages
ou
Glace Vanille et son Coulis de Fruits Rouges
Glace Vanille et son Coulis de Fruits Rouges
ou
Truffé au Chocolat Maison Crème Anglaise
Truffé au Chocolat Maison Crème Anglaise
ou
Assortiment de Sorbets au Coulis de Fruits
Assortiment de Sorbets au Coulis de Fruits
Carpaccio de Bœuf Minute
ou
Salade de Saumon Fumé aux Amandes
Salade de Saumon Fumé aux Amandes
ou
Millefeuille de la Mer à l'Indienne
Millefeuille de la Mer à l'Indienne
ou
Salade de Chèvre Rôti sur Toast
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Authentique Cassoulet Maison au Confit de Canard (1 cuisse de canard confite, saucisse)
Salade de Chèvre Rôti sur Toast
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Authentique Cassoulet Maison au Confit de Canard (1 cuisse de canard confite, saucisse)
ou
Pavé de Saumon rôti à l'huile d'olive
Pavé de Saumon rôti à l'huile d'olive
ou
Entrecôte de Bœuf Sauce Vin Rouge
Entrecôte de Bœuf Sauce Vin Rouge
ou
Magret de Canard Sauce Cartagène
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Assiette de Fromages
Magret de Canard Sauce Cartagène
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Assiette de Fromages
ou
Tarte Tatin Tiède Maison Glace Vanille
Tarte Tatin Tiède Maison Glace Vanille
ou
Glace Vanille et son Coulis de Fruits Rouges
Glace Vanille et son Coulis de Fruits Rouges
ou
Truffé au Chocolat Maison Crème Anglaise
Truffé au Chocolat Maison Crème Anglaise
Terrine de fois gras maison
ou
Millefeuille de la Mer à lʼIndienne
Millefeuille de la Mer à lʼIndienne
ou
Assiette de saumon mariné au sel de Guérande
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Authentique Cassoulet Maison au Confit de Canard (1 cuisse de canard confite, saucisse)
Assiette de saumon mariné au sel de Guérande
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Authentique Cassoulet Maison au Confit de Canard (1 cuisse de canard confite, saucisse)
ou
Magret de Canard Sauce Cartagène
ou
Minute de Saint Jacques à la Provençale
ou
Entrecôte de Boeuf SaucePoivre vert
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Assiette de Fromages
Entrecôte de Boeuf SaucePoivre vert
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Assiette de Fromages
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Tarte Tatin Tiède Maison Glace Vanille
ou
Crème catalane maison
Crème catalane maison
ou
Truffé au Chocolat Maison Crème Anglaise
Truffé au Chocolat Maison Crème Anglaise
ou
Gâteau aux fruits confits maison crème anglaise
Escalope de Foie Gras de canard poêlées
ou
Salade gourmande des Ducs d'Oc
ou
Assiette de Saumon Mariné au Sel de Guérande
Assiette de Saumon Mariné au Sel de Guérande
ou
Terrine de fois gras maison
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Filet de Sandre sauce Cartagène
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Filet de Sandre sauce Cartagène
ou
Cuisse de canard confite à l'ancienne
ou
Filet de bœuf sauce poivre vert
ou
Magret de Canard rôti aux parfums d'épices sauvages
ou
Authentique Cassoulet Maison au Confit de Canard (1 cuisse de canard confite, saucisse)
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Assiette de Fromages
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Assiette de Fromages
ou
Feuilletés de chèvre rôti sur un lit de salade
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Tarte Tatin Tiède Maison Glace Vanille
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Tarte Tatin Tiède Maison Glace Vanille
ou
Crème Catalane Maison
Crème Catalane Maison
ou
Truffé au Chocolat Maison Crème Anglaise
Truffé au Chocolat Maison Crème Anglaise
ou
Assortiment de sorbets au coulis de fruits
Auberge des Ducs d'Oc
Restaurant tradition
